Вероятно сте забелязали как редовното пазаруване в големите супермаркети се отразява по-зле от очакваното на вашия бюджет? А запитвали ли сте се защо се получава това?
Според скорошно проучване на Which?, през последните шест месеца цените на хранителните продукти са се повишили с 12,6% и 45% от потребителите споделят, че са забелязали, че харчат повече в магазините отколкото преди година.
Покачването на цените на хранителните продукти обаче не е единствената причина да хвърляме повече пари за храна. В големите супермаркети се използват множество трикове, с които ни карат да пазаруваме повече и съответно да харчим повече.
В тази статия ще ви представим петте най-използвани трика в супермаркетите и ще ви дадем съвети как да избегнете подобни капани за в бъдеще, за да не се чудите след всяко пазаруване защо оставихте толкова пари на касата.
- По-големите разфасовки са по-евтини
Това е един класически трик, който се използва почти във всеки супермаркет. Целта е клиентът да се залъже, че купуването на по-голяма разфасовка от даден продукт ще е по-изгодно, но всъщност в повечето случаи не е така.
Нека дадем и няколко примера:
375 грама зърнена закуска „Нестле“ в ASDA струва 1,50 паунда, което прави 40 пенса за 100 грама. Голямата разфасовка от 600 грама на същата закуска струва 2,85 паунда, което прави 47,5 пенса за 100 грама.
В Sainsbury’s 200 грама сирене „Чедър“ струва 2,55 паунда или 12,75 паунда за килограм. Разфасовката от 350 грама струва 4,50 паунда или 12,86 за килограм, което отново е малко по-скъпо, но отново не е по-евтино, както повечето хора смятат.
В някои случаи наистина има стоки на промоция, които в по-големи разфасовки излизат по-изгодно, но тогава задължително проверете кога изтича срокът на годност на продукта и ако това ще стане сравнително скоро, преценете дали ще можете да го употребите или изконсумирате до тогава, защото ако ви се наложи да изхвърлите част от него, в края на краищата съответният „изгоден“ продукт изобщо няма да е такъв.
- Подреждането на стоките по рафтовете
Няма как да не сте виждали служителите в супермаркетите когато подреждат стоките. За вас вероятно това е просто елементарна работа, в която не се влага много мисъл. Но всъщност не е така. Тук се крие още един често използван трик.
Служителите в супермаркетите са инструктирани да подреждат стоките така, че най-скъпите и съблазнителни стоки да са на рафтовете, които са разположени на нивото на очите. По-евтините и изгодни стоки и стоките със собствената марка на супермаркета винаги се слагат най-долу ниско или на най-високата част на лавиците.
Подредбата на касите също е направена с умисъл – вкусотийките и сладкишите са точно там, за да изкушават клиентите и да си вземат по няколко в последната секунда преди да платят и да си тръгнат.
Е, все още ли смятате, че в подреждането на стоките не се влага мисъл?
- Позиционирането на различните щандове
Може би сте забелязали, че дори и да влезете в супермаркета само за основни неща като хляб, мляко, зеленчуци и месо ще трябва да обиколите целия магазин докато си ги набавите. Това е така, защото
в позиционирането на щандовете също е един голям капан за клиентите.
В повечето супермаркети щандовете са позиционирани така, че дори да влезете за един хляб, ще трябва да минете през много други щандове, на които има какви ли не изкушения, на които е много вероятно да се поддадете.
Е поне сега вече знаете защо когато отидете до супермаркета за бързо, за да си купите точно определено нещо, в повечето случаи излизате с пълна торба.
- Съблазнителните аромати, които се носят из супермаркета
Няма как да не сте минали около топлата витрина и да не сте усетили съблазнителния аромат на прясно изпечен хляб, кроасан и т.н. Трудно можете да устоите и си купувате.
След това минавате покрай щанда с козметиката и от далеч усещате уханието на новите сапуни – нежно и съблазнително. Купувате си и от тях.
Сами се досещате, че това е още един голям трик, който се използва в супермаркетите. Служителите са на ясно, че повечето клиенти ще успеят да подушат благоуханията и ще тръгнат след носа си, а това в голяма част от случаите ще доведе и до покупка на съответния продукт.
- Пазаруването в кварталните магазинчета е по-изгодно
Повечето хора, които са на ясно за манипулациите на големите вериги предпочитат да пазаруват в малките квартални магазинчета, защото смятат, че така ще им бъде по-изгодно, но всъщност и това е груба грешка.
В повечето случаи малките магазини, които са разположени на добро място (главна улица, квартал без много магазини и т.н.) всъщност са собственост на големите компании, чиято собственост са и супермаркетите, просто магазинчетата оперират през някоя от многобройните им дъщерни фирми и така залъгват клиентите.
Всъщност цените в малките магазини не са по-ниски отколкото в супермаркета, дори напротив, в повечето случаи те са много по-високи.
Май все пак пазаруването в големите супермаркети не е толкова лоша идея, колкото смятахте? Просто не се подлъгвайте по техните трикове и пазарувайте разумно и с мярка.
Как можете да избегнете тези капани:
– Винаги си правете списък с нещата, които да си купите преди да излезете и го следвайте стриктно в супермаркета.
– Когато се двоумите дали да вземете по-малка или по-голяма разфасовка от даден продукт, просто пресметнете цената за 100 грама или за килограм и вижте как ще ви излезе по-евтино.
– Не се подлъгвайте по хубавите и лъскави опаковки, външният вид, аромата и надписите „намеление“, „промоция“, „три на цената на две“ и т.н.
– Никога не ходете на пазар гладни или жадни. Хапнете и пийнете и чак след това се отбийте до супермаркета.
– Ако имате малки деца, не ги водете със себе си на пазар. Попитайте ги какво искат да им вземете и ги оставете вкъщи. Все пак вие може и да не се поддадете на триковете в супермаркета, но децата със сигурност ще го направят.
– Повечето големи вериги имат собствени сайтове и предлагат онлайн пазаруване, като ви доставят покупките до вратата. Онлайн пазаруването е отличен начин да избегнете посещението в магазина и евентуалното изкушение, което ще доведе до по-големи разходи.
[…] Защо харчим много в супермаркетите и как да пазаруваме… […]